5 octobre 20240Le restaurant Afriknfood, situé au cœur de Montereau-Fault-Yonne, au 7 place du Colonel Fabien, est la nouvelle adresse incontournable pour les amateurs de cuisine sénégalaise.
Depuis son ouverture il y a quelques mois, il a su conquérir le palais de nombreux clients avec des recettes authentiques, directement inspirées des...
2 octobre 20240Le restaurant Pataka vous ouvre ses portes, midi et soir, pour un voyage culinaire unique au cœur d'une cuisine inspirée à la fois de la tradition française et sénégalaise.
Pady et son équipe vous proposent une carte authentique, où chaque plat est fait maison, généreusement parfumé, et servi avec une touche de réconfort...
18 septembre 20240Des chefs du Lot décrochent le prix du meilleur menu délivré par le Bocuse d'Or Afrique.
Ibrahima Dia chef du restaurant d’Arcambal Les Aromates et son coach le chef Dominique Campergues professeur de cuisine au Centre des Métiers de l’Artisanat du Lot (ex école des métiers du Lot) ainsi que Youssoupha Diémé président des...
11 janvier 20220D’origine sénégalaise, Yaye Ndioba Chergui a rejoint son compagnon à Figeac il y a quatre mois. Après avoir vécu à Villefranche-de-Rouergue et Sarlat pendant cinq ans, elle a découvert son havre de paix rue Émile Zola, en novembre dernier.
Après de nombreux travaux de restauration et de peinture faits à quatre mains, elle...
14 août 20210Dans le village du Crocq, au nord de l'Oise, Élodie Pruvot s'est lancé le défi d'ouvrir un food-truck afro-caribéen. Un projet prometteur : les plats qu'elle propose en livraison depuis février font déjà un carton.
Elle a ramené des saveurs des Antilles et d'Afrique dans les villages du nord de l'Oise. Installée au Crocq,...
6 août 20210La Forge est le nouveau restaurant de Vernix entre Avranches et Brécey.Paul Ignace Sagna, le nouveau chef, propose une cuisine variée.
La Forge, un nouveau restaurant, a ouvert à Vernix le 9 juillet. Le chef de cuisine Paul Ignace Sagna a le sourire lorsqu’il présente son affaire située entre Brécey et Avranches. « Les...
29 juin 20210Awa Top a ouvert fin mai 2021 un restaurant de spécialité d'Afrique de l'Ouest « Chez Awa, Saveurs d'Afrique », rue Clémenceau à Cahors, dans le Lot.
Awa Top, d’origine sénégalaise, plus précisément de Dakar, rêvait depuis quelque temps d’ouvrir un magasin africain. Elle a profité de la vente d’un pas-de-porte, au...
24 septembre 20200Le Carreau du Temple (IIIe) accueille du 25 au 27 septembre Food Temple Africa, un festival des cuisines africaines. L’occasion de faire connaissance avec des produits et une gastronomie d’une richesse inouïe.
Vous pourrez découvrir la cuisine africaine au festival ce week-end ou en allant dans un des restaurants parisiens que...
11 janvier 20200Pape et Penda Ndaw veulent faire découvrir aux Redonnais les spécialités sénégalaises, à Pendafrica. Ce nouveau restaurant ouvre ses portes, ce samedi 11 janvier 2020, au 47, boulevard de la Liberté.
« Pas besoin de prendre l’avion ! » Il suffit d’ouvrir les portes du restaurant au 47, boulevard de la Liberté, pour...
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